RATATOUILLE

Preparazione: 8’

Cottura: 25’

Tempo totale: 33’

Ingredienti

100 g cipolla, pelata e tagliata in 4
2 spicchi d’aglio, pelati
240 g pomodori freschi, tagliati in 4
3 Cucchiai di olio d’oliva
1 peperone giallo, a pezzi di 2-3 cm
1 peperone rosso, a pezzi di 2-3 cm
2 rametti di timo fresco
1 rametto di rosmarino fresco
2 dadi per brodo di verdure
200 g zucchine, a dadini da 2-3 cm
200 g melanzane, a dadini da 2-3 cm

STEP 1

Inserire nella pentola la lama ’MultiBlade’. Aggiungere cipolla, aglio e pomodori. Chiudere il coperchio. Premere per 5 secondi su Pulse.

STEP 2

Sostituire la lama ’MultiBlade’ con il mescolatore ’StirAssist’. Versare olio d’oliva, peperoni, timo, rosmarino e i dadi nella pentola. Chiudere il coperchio togliendo il tappo. Selezionare STUFARE P11 e premere Start. Sul display comparirà Passo 1. Premere Start per confermare.

STEP 3

Dopo il Passo 1: aggiungere melanzane e zucchine. Richiudere togliendo il tappo. Premere Start per attivare il Passo 2. Rimuovere i rametti di timo e rosmarino. Servire caldo.